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SUMMARY:Prémio ECOTROPHELIA Portugal 2024 [data limite para candidaturas]
DESCRIPTION:O Prémio ECOTROPHELIA tem como ambição promover a inovação\, empreendedorismo e competitividade no setor agroalimentar a nível nacional e europeu\, reunindo e desafiando estudantes\, professores\, investigadores e profissionais do setor a refletir sobre os produtos eco-inovadores do futuro. Este desígnio traduz-se na organização de competições de eco-inovação alimentar nacionais e europeia\, nas quais se integra o Prémio ECOTROPHELIA Portugal 2024\, promovido pela PortugalFoods. \nAssumindo-se como um laboratório natural de inovação para o meio académico\, pretende criar uma rede de formação de excelência em eco-inovação alimentar\, proporcionando assim o acesso a um vasto conjunto de talentos e produtos alimentares eco-inovadores. \nDestinado a equipas multidisciplinares de 2 a 6 estudantes do ensino superior\, o Prémio ECOTROPHELIA visa o desenvolvimento de um produto alimentar inovador e sustentável a vários níveis\, desde o conceito\, formulação\, produção\, packaging até aos planos de marketing\, negócio e vendas\, sem descurar as vertentes nutricional e sensorial. \nA primeira edição do Prémio ECOTROPHELIA Portugal realizou-se em 2017\, juntando-se assim aos 16 países que promovem a competição de inovação alimentar dirigida a estudantes do ensino superior: Alemanha\, Bélgica\, Croácia\, Dinamarca\, Eslovénia\, Espanha\, França\, Grécia\, Holanda\, Hungria\, Islândia\, Itália\, Lituânia\, Reino Unido\, Roménia e Sérvia. \nDesde 2010\, o Prémio ECOTROPHELIA promoveu internacionalmente 115 competições nacionais\, mobilizando mais de 500 universidades e mais de 4000 estudantes. Como resultado desta iniciativa\, 860 produtos alimentares foram desenvolvidos por equipas participantes\, sendo que 100 foram industrializados ou comercializados. \n
URL:https://scaleupporto.pt/event/premio-ecotrophelia-portugal-2024-data-limite-para-candidaturas/
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